烘焙廚房





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美味的烘焙點心是一種特別能讓人快樂的絕妙食物，不管是如雲朵般鬆軟的戚風蛋糕、濃郁香醇的奶油蛋糕、紮實細膩的甜麵包、層次豐富的派餅以及小巧可口的餅乾，都讓快樂、滿足在人的心頭歡歡喜喜地發酵了起來，像是有種神奇的魔力！自己親手製作烘焙點心，也像是一股流行勢力，正在現代生活中醞釀蔓延開來，越來越多的人愛上這可讓人發揮無限創意的趣味事。想要烘焙出好吃的點心，基本的入門功夫是非常重要的。本書內容包含烤箱的種類、選購、正確操作與使用後的清潔保養；一定要有的工具、便利好用的工具、依需要選購的工具；烘焙四大天王～油、粉、蛋、糖及各種烘焙材料介紹；讓您事半功倍的簡易烘焙技巧；戚風蛋糕、海綿蛋糕、奶油蛋糕、麵包、酥皮、派皮的基本製作；烘焙前的準備工作與烘焙後的成品保存；51種蛋糕、麵包、酥皮、派、塔、餅乾、布丁、泡芙的食譜?等，教您迅速掌握西點製作的成功關鍵，讓您輕鬆完成各種烘焙美味。作者簡介：梁淑嫈，中華民國台灣省彰化縣人，生於1954年。省立彰化高商廣告設計科畢業。多才多藝的雙子星座，現任台北市農會講師、東森「食全食美」特約老師。著作有《家庭烤箱食譜》、《中菜微波食譜》、《家常微波食譜》、《家庭簡易美食》系列、《簡易烤箱食譜》系列、《簡易超市食譜》系列、《豆類、豆腐》、《簡單˙美味 超人氣烤箱食譜》等四十餘本。



新聞分享



擁有D罩杯好身材的周曉涵今（7）日為內衣品牌代言走秀，以金色獅子座造型霸氣出場，受訪時她也表示今年生日許了個願望，將拍攝屬於自己已經長大蛻變的寫真集。她透露，寫真內容連自己看了都覺害羞，「因為尺度直逼三點全露！」但她也表示「身為獅子座的女人，不管任何艱難的挑戰，她都會把它做到最好。」

周曉涵為了第一本寫真集可說是使出渾身解數，從企劃到服裝幾乎都是親自操刀，為滿足不同讀者的喜好，寫真書分成兩個版本，一個是清純版一個是性感版。

▲周曉涵為內衣代言，以金色獅子座造型霸氣出場。（圖／典十成金提供，2017.09.07）

她也對於這次的寫真集非常的滿意，被問到最想和哪個男性友人分享，周曉涵則爆料說：「李國毅已經私下已經先偷偷透過出版社友人搶先看過所有照片。」當下知道後，她也大吃一驚，深怕被「看到不該看的照片」，還好李國毅看到的照片都是經過確認可以曝光的照片。而李國毅也對她這次的寫真內容大為讚嘆，直說會力挺幫忙宣傳。

▲周曉涵寫真集從企劃到服裝幾乎都是親自操刀。（圖／典十成金提供，2017.09.07）

▲周曉涵透露自己的寫真內容，連自己看了都覺害羞。（圖／典十成金提供，2017.09.07）



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